1、起源: 土豆粉条,起源于明朝宫廷内,后来流入民间,因其口味独特备受青睐,成为中华一代名吃。
2、营养价值:富含淀粉、蛋白质、微量脂肪、糖类,还有人体所必须的氨基酸、维生素B1、B2、B6、Vc以及胡萝卜素等
3、产品特点:零添加、无污染,100%内蒙土豆为主要原料,加少量明矾精制而成,从选料到加工、晾晒,每一个步骤都是做
自家三餐一样精细、干净; 干粉色泽细白、均匀,无结块、无色差,湿粉呈水晶状; 从形状上分有圆粉条
、宽片粉、细粉丝; 农家粉条有良好的附味能力,吸收各种汤料的味道,口感爽滑、劲道,口味纯正、香醇
诱人。
4、食用配伍:猪肉炖粉条、红烧肉炖粉片、羊杂粉丝汤、豆芽拌粉条、羊肉炒粉条、酸菜炒粉、老 厨白菜粉、火锅刷粉、
各种绿菜凉拌粉丝等等
5、食用说明: 用作炖菜、火锅的食材时,只需清水洗洗表面灰尘即可,煮熟时间跟大米一样,20分钟左右;若用作炒肉、炒菜、拌饺子馅、包子馅,
则需下锅煮几分钟再与菜同炒,或者切碎做馅;若是跟豆芽、或带叶菜凉拌,则需要煮软。