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广东汕头市场:节后果市交易回落 春季水果陆续登场

   2012-03-12 738
       今年春节提前在一月份到来,进入二月份,节日水果火爆销售场面逐渐平淡下来,节后水果市场交易明显回落,价格下降,而春季新出水果陆续不断登场,是人们大啖水果的好时机。
  潮州柑丰产滞销
  寓意“大吉利”的潮州柑在琳琅满目的水果中被誉为“柑桔皇后”而名闻遐迩。今年风调雨顺,潮州柑大丰收,是潮州柑的大年。但由于今年潮州柑产量供大于求,加上拖慢成熟上市,使得潮州柑大量积压,市场价格大幅度下降,节后上市的潮州柑平均批发价在2.00元/公斤左右,比去年同期下降50%以上,而且产品滞销。
  大部分柑桔类上市量逐步减少
  节前市场销售“风光”“了一个多月的脐橙、芦柑、砂糖桔到了二月中旬,进入采摘上市的后期,随着上市量的不断减少,销售势头也随着减弱。今年的脐橙产量比去年少,价格相对上升,二月份批发价在2.80/公斤之间。今年的砂糖桔则比去年增产,果农受去年后期价格行情一路飙升的刺激,管理积极性大大提高,使砂糖桔从产量到品质都比去年更佳,但价格却比去年下降,二月份砂糖桔的价格在3.20/公斤之间,与去年同期相比大约下降三成左右。
  春季果市品种多
  随着春季到来,气温不断回升,春季水果不断上市,芒果、香蕉、龙眼、枇杷、本地番石榴陆续上市,水果市场的销售排行榜来了个大“变脸“,芒果、枇杷等春季水果开始陆续上市或进入销售旺季。
  其中,来自海南的芒果以其口感好、有益胃、止呕,止晕、美容、防治高血压、抗癌等功效,以及营养丰富深受人们的青睐。目前市场批发价格在5.00—8.00元/公斤,随着上市量的逐渐增多,其价格有所下降空间。
  随着春天的到来,近日枇杷应季上市,枇杷与大部分果树不同,在秋天或初开花,果子在春天至初成孰,比其他水果都早,因此被称是“果木中独备四时之气者”。 成熟的枇杷味道不错,营养颇丰,有各种果糖葡萄糖以及维生素A、B、C等。当中胡萝卜素含量在各水果中为第三位,还富含人体所必需的多种氨基酸,可预防春季上呼吸道感染及流感。中医认为枇杷果实有润肺、止咳、止渴的功效,深受消费者的青睐。 “树繁碧玉叶,柯叠黄金丸。”目前产地枇杷树已挂满了黄橙橙的枇杷果子,并开始收摘上市,汕头与被誉为中国枇杷之乡的福建省云霄是比邻。现在汕头市场销售的枇杷大部分来自福建省云霄,批发价在8-20元/公斤左右,比去年同期有所下降,据经营户介绍,今年枇杷丰收,预计随着枇杷进一步成熟上市,枇杷口感更加鲜甜,价格应有所下降。

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