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豆腐每天食用过多易加重肾脏负担

   2012-12-22 神农网神农430890
核心提示:  豆腐营养丰富,含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素。但是豆腐纵有千百种好,吃时还是有些忌讳。如果摄入过多
           豆腐营养丰富,含有老年人身体所缺乏的铁、钙、磷、镁等多种微量元素。但是豆腐纵有千百种好,吃时还是有些“忌讳”。如果摄入过多的豆腐,其中的蛋白质会阻碍人体对铁的吸收,容易使老人出现腹胀、腹泻等症状;大量食用豆腐,还会使体内生成的含氮废物增多,加重肾脏的负担,使肾功能衰退,不利于身体健康;豆腐含嘌呤较多,痛风病人和血尿酸浓度高的老人吃多了,容易导致痛风发作。建议老人每周吃2—3次豆腐最好,每次以100克左右为宜。
 
标签: 豆腐 神农网
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