生猪价格总体呈持续下跌走势
4月中旬全国平均猪粮比价跌破6∶1的盈亏平衡点后,国家迅速启动缓解生猪市场价格周期性波动调控预案,加强 信息预警,开展冻猪肉收储,为稳定生猪市场价格发挥了积极作用。5月份以来,生猪价格下跌幅度逐渐收窄,6月份价格趋于平稳。受生猪产能依然偏高、当前正处于消费淡季等因素影响,近期生猪价格再次出现回落迹象。
“猪周期”便进入了持续下跌阶段。农业部监测数据显示,8月1日,全国活猪平均价格为每公斤13.94元,与去年同期相比下降26.7%, 据国家统计局数据,2011年我国猪肉产量为5053万吨。
7月份以来全国猪肉价格稳中有降,7月底价格开始稳中见涨。与7月底相比,8月初,猪后臀尖肉、猪五花肉价格均上涨0.3%。也有业内人士认为,受饲料价格快速上涨影响,短期内养殖户亏损的状况不会有大的改观,“猪周期”低谷仍将持续。
近期国际大豆及玉米价格大幅上涨,由于我国大豆的进口依存度约为80%,国内部分以大豆为原料的饲料价格也随之出现快速上涨态势。