近两年， 中国粮食的消费量基本保持稳定，玉米、大米、小麦、大豆和豆粕是消费最大的粮食产品。玉米、大米、小麦、大豆和豆粕等几大主粮的进出口和消费量综合分析，大豆进口达到80%，其余几大主粮不超过3%。
美国是世界玉米、大豆主要生产国，分别占世界产量的41%、35.2%。今年美国严重的干旱使得约56%的面积遭遇中等到严重程度的旱灾，近期以来玉米和大豆生产的将受到要种影响。
美国农业部对玉米对今后到2013年度的产量预测调降12%，库存预测大幅调降37%；大豆产量预估从6月的32.05亿蒲式耳调降至30.50亿蒲式耳，进而对库存预测调降7%。
对于玉米、大豆库存减少对玉米、大豆价格产生的影响，一般采取期货均价进行回归。从经验回归结果和短期期货市场表现综合因素分析，预测今后国际玉米价格将上涨，一般区间为10.6%，26%左右，国内潜在上涨区间对应为5%，13左右；国际大豆价格上涨区间为12.9%，20%。对应国内上涨区间为12.9%，20%。
玉米是养猪等行业的主要饲料，严重影响CPI。现在猪粮比是历史先对低位，今后一年玉米价格上涨5%，13%，猪粮比保持不变，大豆价格上涨区间为12.9%，20%，国内CPI将在未来一年的上涨区间[0.74%，1.84%。玉米价格上升18%、大豆价格上升35.9%，CPI将上涨2.57%-2.98%。这些将严重影响中国的CPI.
