农业部发出《关于做好元旦和春节期间做好农产品市场供应工作的通知》，要求各地高度重视元旦和春节期间农产品生产和市场供给工作，切实加强组织领导，采取针对性措施，加强农产品质量安全监管，千方百计保障节日期间农产品市场供应充足、价格稳定、质量安全。
通知要求，各地农业部门要根据冬季农业生产特点，密切关注天气变化，提早制定防灾减灾预案，指导农民落实相关技术措施，搞好农业生产资料储备调运，适时加固蔬菜大棚、畜禽圈舍、鱼塘等基础设施，保护农业生产能力，适当增加鲜活农产品采收和上市数量；
要通过搭建平台、开展推介、网上信息撮合等多种形式，积极组织各类产销对接活动，密切产销联系，确保节日期间产销衔接通畅。
要密切关注农产品市场运行走势，搞好鲜活农产品生产、市场动态监测，做好预测预警及信息发布工作，遇有市场异动突发情况，要做到早发现、早报告、早应对；要密切与批发市场的联系，维护正常交易秩序，鼓励批发市场和经销商户节日期间坚持营业，保证节日期间鲜活农产品供应不脱销、不断档，提供有效的市场服务；
积极配合有关部门，认真落实鲜活农产品运输“绿色通道”政策，严厉打击囤积居奇、哄抬物价等违法违规行为，避免不实信息或过度炒作影响农产品市场平稳运行。
