苹果羹
苹果1个，雪梨1个，白糖30克，陈皮3克，淀粉适量。将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
功效：具有清热化痰、补中益气的功效。适于咳嗽有痰。
银耳橘羹
水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。
功效：具有补气益肾、止咳化痰的功效。适于肺燥干咳，肺热咳嗽，痰中带血等。
蜂蜜鸡蛋汤
蜂蜜35克，鸡蛋1个。将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。
功效：具有润肺止咳之功效。适于久咳、肺燥干咳。
百合鸡蛋汤
百合60克，鸡蛋2个。将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋及百合。
功效：具有补肺及营养的功效。适于肺虚久咳。
百合枇杷羹
鲜百合30克，鲜藕30克，鲜枇杷30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。
功效：具有清热止咳、滋阴润肺之功效。适于肺阴不足，燥热伤肺，虚热扰胸所致的干咳不止。
胡萝卜红枣汤
胡萝卜120克，红枣40克。先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。
功效：具有利气止咳、养阴益气的功效。适于气阴不足，肺气上逆所致的口干自汗、呛咳陈作、精神疲乏等症。
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