2012年8月28日，中国蔬菜协会成立。
我国是世界上最大的蔬菜生产国和消费国。我国蔬菜生产种植面积由1990年的0.95亿亩增加到2011年的2.95亿亩，产量由1990年的1.95亿吨增加到2011年的6.79亿吨。
中国蔬菜产业面临的问题：资源约束越来越大，质量安全的要求越来越高，市场价格稳定越来越难，产业发展中还存在标准化生产滞后、基础设施建设薄弱、科技创新能力不强等问题。
中国蔬菜产业的目标和方向：加快建设现代蔬菜产业体系，保障市场均衡供给。稳定种植面积，优化布局结构，发展北方设施蔬菜，抓好南方冬春蔬菜基地建设，稳定大中城市郊区蔬菜面积，力争蔬菜面积稳定在2.9亿亩左右。加强集约化育苗建设，力争到2015年设施蔬菜集约化育苗比例达到50%。开展标准园创建，示范带动蔬菜生产的标准化生产和质量效益的提升。
加快蔬菜科技创新，加快选育一批高产、优质、多抗的新品种，特别是选育适宜设施栽培、耐贮运、加工、出口的专用品种。促进产销衔接，加强对蔬菜生产的信息监测，指导各地科学安排生产，支持开展农超、农企等多种形式的直供直销，落实“绿色通道”政策。
