生态餐厅因为大多采用温室的形式，为保持景色四季如春，多都采用四季常青或阴生植物。下面就几种常见的植物类型及配置做下介绍：
生态餐厅因为大多采用温室的形式，为保持景色四季如春，多都采用四季常青或阴生植物。下面就几种常见的植物类型及配置做下介绍：
1 棕榈科植物
棕榈科植物最能体现热带景观，在生态餐厅中可用在下列数处：
(1)水边配植，可以赏倒影；
(2)在餐厅的角落软化硬质景观；
(3)交叉路口等处作主景配植；
(4)桥头或建筑小品前组景。
1.1 种类
乔木：王棕（Roystonea regia）桄榔（Arenga pinnata）、椰子（Cocos nucifera）、短叶省藤（Calamus egregius）、大白藤（C. faberii）、裂苞省藤（C. multispicatus）、阔叶鸡藤（C. pulchellus）、多刺鸡藤（C. tetradactyloides）、鱼尾葵（Caryota ochlandra）、蒲葵（Livistona chinensis）槟榔（Areca catechu） 董棕（Caryota urens）油棕（Elaeis guineensis）
灌木：袖珍椰子（Chamaedorea elegans）酒瓶椰子（Hyophorbe lagenicaulis）散尾葵（Chrysalidocarpus lutescens）琼棕（Chuniophoenix hainanensis）、矮琼棕（C. nana）、矮棕竹（Rhapis humilis） 小棕竹（Rhapis miner）双籽棕（Arenga caudata）、刺葵（Phoenix hanceana）、穗花轴榈（Licuala fordiana）、刺轴榈（L. spinosa）、变色山槟榔（Pinanga discolor）、黄藤（Daemonorops margaritae）圣诞椰子（Veitchia merrillii）、狐尾棕（Wodyetia bifurcata）
小乔大灌：短穗鱼尾葵（Caryota mitis）。
1.2 配植方式
(1)鱼尾葵+短穗鱼尾葵+董棕—矮琼棕+琼棕+单穗鱼尾葵—地毯草；
(2)椰子+桄榔—地毯草；
(3)高山蒲葵+蒲葵—刺轴棕+穗花轴棕—地毯草；省藤属种类可作为层间种类予以配植。
(4)油棕林（模拟当年周恩来总理及尼赫鲁在油棕林下会谈）
(6)老人葵+皇后葵—散尾葵+软叶刺葵—细棕竹+龙棕；
(7)董棕、王棕、狐尾棕、酒瓶椰子、霸王棕、贝叶棕等都可在草坪或林缘作孤赏树、树丛配植
