日前，陕西省统计局对陕西省“农家乐”统计现状进行了调研，结果显示，陕西省集中区域在20户以上的各种经营类型“农家乐”有5821户，规模不断扩大的同时，也带动农民收入快速增长。
目前，陕西省“农家乐”发展集中于经济较为发达的关中地区。以秦岭北麓、太白山附近和风景名胜附近的“农家乐”为主要代表。随着陕西省旅游项目开发力度的不断加大，特别是高速公路网的不断完善，在一日游、自驾游、特色游等短途游的带动下，陕西省各地“农家乐”已逐步形成规模，带动农民收入快速增长。同时，这些“农家乐”经营大多以其独特的区位优势和优美的自然风光为先决条件，游客在游览景区名胜、观赏自然风光、农事体验、果品采摘等过程中，使久居城市的人们充分享受了陕西地域风味小吃和农村的乡土气息。
陕西省“农家乐”主要可概括为农家园林型、花果观赏型、景区旅舍型、美食购物型和花园客栈型等5种经营类型。根据“农家乐”分布的集中度，陕西省集中区域在20户以上的各种经营类型“农家乐”共计5821户，其中西安1434户、宝鸡1588户、咸阳514户、铜川105户、渭南197户、汉中200户、安康662户、商洛822户、延安44户、榆林207户、杨凌48户。2013年经营收入约为15.69亿元，占当年陕西省社会消费品零售总额0.3%。
作为“农家乐”的经营主体目前有以下三种形式：一是个体经营户，二是成立法人经营企业，三是以第三方企业注资经营管理的企业。初步统计，陕西省限额以上“农家乐”共计18家。其中：2013年新纳入限额以上“农家乐”共计2家，占2013年新增限上餐饮企业总数的0.9%。
